诗文 | 家常养身鲫鱼汤 |
释义 |
家常养身鲫鱼汤还记得小时候家里总是烧白白的鲫鱼汤,不放别的辅助也会变成奶白色,而且一点也不腥。 家常养身鲫鱼汤的做法步骤1 鲫鱼汤首先就是鲫鱼啦,鲫鱼是野生自己家钓的,绝对的保质。步骤2 笋干和黑木耳泡发,笋干撕开步骤3 下油锅放姜片,注意我没有用到葱是因为后期有大蒜叶所以没用葱步骤4 下油锅改中小火避免糊或者粘锅,记得翻面。步骤5 到双面金黄时喷料酒改大火煎一会,然后加水,放辅菜。步骤6 看到没有已经快变奶了步骤7 最后撒大蒜叶出锅,豆腐,牛奶之类都没放,奶白鲫鱼汤出来了。家常养身鲫鱼汤的烹饪技巧 |
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