诗文 | 糯米蛋 |
释义 |
糯米蛋学做糯米蛋,呵呵,我把鸭蛋换成了鸡蛋,味道也不错哦,蛋里的食材可以是自己喜欢吃的 糯米蛋的做法步骤1 糯米浸泡后蒸熟备用(天冷我用温水泡了2小时步骤2 胡萝卜切丁步骤3 冬笋切丁,肉切末步骤4 食材放锅里炒熟步骤5 加入糯米,加生抽,盐调味步骤6 把鸡蛋一端敲个小洞取出蛋清步骤7 糯米料塞入蛋内八分满,上锅蒸20分钟,蒸时可放个小碗,洞口朝上围成一圈,这样就不会歪倒了(这过程忘拍了),直接上成果图步骤8 好香糯米蛋的烹饪技巧蒸时中间放个小碗,把蛋围一圈,这样蛋就不会倒了 |
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