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诗文 蒸长茄子
释义

蒸长茄子

宝贝爱吃,我就努力去做!

蒸长茄子的用料

长茄子 1根 盐 少许
糖 半勺 酱油 一勺
醋 两滴

蒸长茄子的做法

蒸长茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净,不削皮,分三节(两节都可以)然后对切,切成粗条
蒸长茄子的做法图解2

步骤2

放蒸锅准备蒸,冷水就放上去,一起蒸哦!
蒸长茄子的做法图解3

步骤3

我一般蒸30分钟,因为孩子想吃软的,一般25分钟都是可以的
蒸长茄子的做法图解4

步骤4

然后蒜,葱,切末
蒸长茄子的做法图解5

步骤5

然后拌料,蒜蓉加酱油一勺,我用的宝宝酱油,大人吃的的酱油也可以,糖半勺,盐少许,醋滴一两滴就行,多了不好吃
蒸长茄子的做法图解6

步骤6

光线不好,然后上蒸锅跟茄子分层蒸,15分钟就可以!
蒸长茄子的做法图解7

步骤7

茄子蒸熟可以撕一撕,我时间长一搅就烂了,放上葱花
蒸长茄子的做法图解8

步骤8

把酱汁倒进去,滴点麻油,也可以滴点辣椒油或泰椒,因为孩子不能吃辣,所以就没放!香喷喷的蒸茄子就好了!开动啦!

蒸长茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:27:15