川贝冰糖蒸雪梨
一到秋冬季女儿就开始频发各种咳嗽，特别在南方的秋季气温差异大小儿更是容易生病。川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。在干燥的秋季引起的咳嗽特别适合。
川贝冰糖蒸雪梨#方太一代蒸传#的做法
步骤1
准备好所有材料
步骤2
将梨洗净，并在梨的三分之一处切开
步骤3
把勺子挖空果核，放入冰糖
步骤4
切上果肉放入
步骤5
放上川贝
步骤6
盖上果盖，用牙签固定住。隔水蒸40分钟即可
步骤7
撰写制作步骤川贝冰糖蒸雪梨#方太一代蒸传#的烹饪技巧
川贝在药店都能买到的，如果是小孩食用，最好是让药店帮忙弄成粉末为好