【大同星座菜谱】地狱猪手煲-白羊座

今天要熬夜吗？来点振奋的吗？翻滚的辣汤、软滑的肉筋、鲜甜的玉米、这究竟是天堂还是地狱呀！火爆白羊来袭，你hold住不？

【大同星座菜谱】地狱猪手煲-白羊座的用料

步骤1

将所有食材切成小块，香菇用小刀在顶端划上花刀

步骤2

大同外锅内放冷水加入猪蹄煮开去除血水

步骤3

焯好的猪蹄捞出放入内锅中，加入葱姜，料酒，和适量水，将内锅放入大同外锅中，外锅加2杯水，焖煮40分钟直至猪蹄软烂

步骤4

外锅里加少许油，加入豆瓣酱炒出红油后加入甜面酱和辣椒粉小茴香，炒香后把内锅中焖煮好的猪蹄连汤水一起倒入外锅中

步骤5

加入玉米香菇和朝天椒煮20分钟即可，因为豆瓣酱和甜面酱里都有咸味所以可以无需加盐哦！软烂的猪蹄，满满的胶原蛋白是不是流口水了呢？

步骤6

完成出锅~

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