爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始

一直爱椰蓉，喜欢它那淡淡的椰香味。新年快到了，这个可以当过年零食哦。椰香松脆，真的很不错。

爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的用料

步骤1

准备材料

步骤2

2.黄油软化后用手动打蛋器搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。

步骤3

把蛋液分次加入黄油中搅拌均匀。

步骤4

接着依次加入香草精和椰蓉搅拌均匀

步骤5

加入过筛后的蛋糕粉和奶粉，并搅拌成团

步骤6

把面团整形成长条并用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻定型

步骤7

约2小时候后取出切块（我是第二天再取出的）

步骤8

每块饼干上均匀粘上椰蓉粉

步骤9

把粘好椰蓉粉的饼干依次排入烤盘内。

步骤10

烤箱预热上下火180度，中层烤约18分钟。（最后5分钟左右多留意烤箱以免饼干烤糊）

饼干出炉后要放凉后再保存起来，这样才会保持酥松香脆的口感。

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