年年高（糕）升【奶香糯米年糕】
其实作为湖北人 我真没吃过年糕不管什么口味的 只不过我们那倒是有糍粑用糯米做的我不爱吃 这回这个我喜欢吃软糯软糯的 好吃今天家里没米当午餐吃了 好吃极了
糯米年糕的做法
步骤1
准备材料 把糖倒入糯米粉里 再倒入适量牛奶用筷子搅拌下 把葡萄干倒入 在慢慢加入牛奶 揉成稍微硬点的面团 （不要一下把牛奶都倒入 以免多了 干了加牛奶湿了加粉）
步骤2
揉好的面团 放入容器内（随便什么容器 我这个是耐高温的保鲜盒 最好不要太厚以免不熟 容器内摸适量油好脱模）按平表面 可以在撒点葡萄干 然后入蒸锅 水开在蒸20分钟 蒸好拿出来等凉倒扣脱模 切块开吃 吃不完可放冰箱保鲜格 吃的时候蒸下就可以吃了（我这也是昨天做的）糯米年糕的烹饪技巧
家里没有牛奶我用宝宝奶粉做的 本身奶粉蛮甜的 所以糖没有放很多 糖和葡萄干看个人口味放 蒸的时间也看年糕厚度 时间只供参考