红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
五花肉切片冷水下锅烧开去血水
步骤2
捞起热水再下锅
步骤3
水烧开
步骤4
放入五花肉
步骤5
加勺白醋
步骤6
锅热下肉
步骤7
炒两面金黄
步骤8
放入冰糖
步骤9
糖化后加入葱姜蒜
步骤10
肉放进去翻炒上糖色，再下点白酒
步骤11
翻炒入味后加入酱油老抽
步骤12
加入温开水
步骤13
最后加白糖盐调味，大火收汁
步骤14
装盘罗