诗文 | 木瓜牛奶银耳羹 |
释义 |
木瓜牛奶银耳羹木瓜牛奶香甜好滋补??木瓜牛奶具有抗衰美容、平肝和胃、舒筋活络的功效。牛奶中的钙质加上木瓜的维C,是很不错的营养品,适合天天食用。 木瓜牛奶银耳羹的做法步骤1 准备一个比较熟的木瓜。银耳提前一个小时用冷水泡发,并摘去中间黄色的芯。步骤2 木瓜去籽去皮,切块。步骤3 锅里放少量水(不用盖过木瓜),放入切好的木瓜步骤4 泡好的银耳和洗干净的红枣。红枣去核。步骤5 一起放进锅里,开大火步骤6 煮沸后开小火慢煮。待木瓜银耳变软,倒一盒牛奶。(此后不要再开大火煮沸)步骤7 准备奶粉。不要再另外加水冲调,将锅里煮着的牛奶加两大勺到奶粉里,冲开,搅拌。也不要直接将奶粉冲入木瓜牛奶里,会不易搅拌。一共准备两碗,冲开后倒入木瓜牛奶里。步骤8 快煮好的时候,加3勺蜂蜜(图片拍的不太好)步骤9 木瓜牛奶木瓜牛奶银耳羹的烹饪技巧牛奶不要煮滚,滚了牛奶容易被分解,最好用小火慢慢煲。 |
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