菠萝咕咾肉
先饿后吃，先开胃后开口，一道开胃的菜能让我们多扒好多米饭，这道菠萝咕咾肉稍作了改良，味道还是蛮赞的。
菠萝咕咾肉的做法
步骤1
菠萝切块
步骤2
肉切块
步骤3
往肉里放盐，酱油，料酒，一个整蛋
步骤4
抓匀调料和肉，腌十分钟
步骤5
把腌好的肉裹干淀粉
步骤6
下锅炸肉
步骤7
夏至金黄色出锅，再复炸一遍
步骤8
准备葱丝，香芹切段
步骤9
碗里放番茄酱，糖，醋，酱油，淀粉
步骤10
加三倍水调匀
步骤11
把调好的汁下锅烧开烧稠
步骤12
把炸好的肉和番茄汁还有配菜一起下锅翻炒均匀
步骤13
出锅菠萝咕咾肉的烹饪技巧
我用的菠萝很甜，就没用水泡，一般用盐水泡一下的。有需要请加微信bettyboop209