剁椒鮰鱼翅
剁椒鮰鱼翅的做法
步骤1
准备好食材，鮰鱼翅片好，红剁椒，尖椒切碎！步骤2
鮰鱼翅放入料酒，盐，腌制30分钟步骤3
腌制鱼翅期间，炒红剁椒和尖椒！放如稍微多点花生油（花生油更香），加入葱姜蒜爆香，加剁椒尖椒炒熟，不用放盐，红剁椒本来就有咸味！步骤4
把鱼翅放入蒸笼，炒好的剁椒加在上面，上锅中大火蒸10分钟！步骤5
正好后加入蒸鱼豆豉！完成～
| 诗文 | 剁椒鮰鱼翅 |
| 释义 |
剁椒鮰鱼翅剁椒鮰鱼翅的做法步骤1 准备好食材，鮰鱼翅片好，红剁椒，尖椒切碎！步骤2 鮰鱼翅放入料酒，盐，腌制30分钟步骤3 腌制鱼翅期间，炒红剁椒和尖椒！放如稍微多点花生油（花生油更香），加入葱姜蒜爆香，加剁椒尖椒炒熟，不用放盐，红剁椒本来就有咸味！步骤4 把鱼翅放入蒸笼，炒好的剁椒加在上面，上锅中大火蒸10分钟！步骤5 正好后加入蒸鱼豆豉！完成～剁椒鮰鱼翅的烹饪技巧 |
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