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诗文 水果蛋糕卷
释义

水果蛋糕卷


" 淡奶油的品质非常重要,我使用安佳的淡奶油,250ml沃尔玛售价26.9元,冷藏再食用非常佳,对于嘟嘟来说,这种叫冰淇淋蛋糕,冰淇淋说法来源于他认为口感非常接近冰激凌的打发淡奶油,然后最喜欢的食物组合在一起,令他十分开心。而且我们知道用的是安心奶油,可以让孩子安心吃,小盆友一吃就开心的跳来跳去。" 麦子

水果蛋糕卷的用料

全蛋 100g 牛奶 110g
蜂蜜 20g 低筋面粉 140g
泡打粉 5g 糖粉 45g
色拉油 20g 香蕉 1根切成直径1cm
草莓 切成直径1cm 稀奶油 250ml

水果蛋糕卷的做法

水果蛋糕卷的做法图解1

步骤1

将全蛋、牛奶、蜂蜜放入钢盆中拌匀。
水果蛋糕卷的做法图解2

步骤2

再加入过筛的低筋面粉、泡打粉、糖粉拌匀。
水果蛋糕卷的做法图解3

步骤3

最后加入色拉油拌匀为面糊.
水果蛋糕卷的做法图解4

步骤4

将面糊倒入预热好的多功能平烤盘中,盖上上盖,烘烤3—4分钟。
水果蛋糕卷的做法图解5

步骤5

取出待凉即为蛋糕。

步骤6

香蕉和草莓上先切成细条。
水果蛋糕卷的做法图解7

步骤7

将稀奶油打发,待蛋糕凉后再抹上。
水果蛋糕卷的做法图解8

步骤8

放上香蕉卷起即为香蕉蛋糕卷。
水果蛋糕卷的做法图解9

步骤9

切块食用,建议冷藏后食用,口感非常棒

水果蛋糕卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:34:48