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诗文 奶油奶酪蛋糕
释义

奶油奶酪蛋糕

新手!大家可以试试.要是后面上色太快.可以盖张锡纸

奶油奶酪蛋糕的用料

奶油奶酪 100g 黄油 60g
低粉 120g 纯奶 1tbsp
鸡蛋 2个 细糖粉 50g
泡打粉 1/2tsp 巧克力酱 50g
杏仁片 适量

奶油奶酪蛋糕的做法

奶油奶酪蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料.黄油.奶酪都软化好
奶油奶酪蛋糕的做法图解2

步骤2

把黄油50克和奶酪用打蛋器搅拌均匀.呈奶油色,现在可以去把烤箱提前预热.180度
奶油奶酪蛋糕的做法图解3

步骤3

加入细砂糖.一起放进回去或分几次放进去.打均匀
奶油奶酪蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蛋液.分3次加入.搅拌均匀
奶油奶酪蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉和泡打粉
奶油奶酪蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀.我用的是按压式和切拌式
奶油奶酪蛋糕的做法图解7

步骤7

把剩下的10克黄油.巧克力酱.奶.混合搅拌.可以放在热水上搅拌

步骤8

把两种和在一起.搅拌一两下.到入模具.6寸膜
奶油奶酪蛋糕的做法图解9

步骤9

把模具放入烤箱.180度.烤45分钟.叮.出炉了!谢谢大家捧场

奶油奶酪蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:38:45