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诗文 早餐伴侣--鸡蛋饼
释义

早餐伴侣--鸡蛋饼


鸡蛋饼在我们家餐桌出现的频率非常高,味道甩外面几条街的,哈哈。基本每个周末我都会做一次,老公和女儿都喜欢吃,家里人喜欢吃就是做菜最大的动力。。。 喜欢做它,不仅因为它千变万化容易操作,更是快手省时, 如果某天你也想起它了,不妨试试吧

早餐伴侣鸡蛋饼的用料

面粉 60克 全麦粉 20克
培根 3片 水 150克
鸡蛋 3个 盐 2克
葱花 少许 黄豆酱 少许

早餐伴侣鸡蛋饼的做法

早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉,全麦粉,盐和水混合搅匀,开火,面皮稍稍凝固打入一个鸡蛋,用勺背尽量铺匀
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

撒入稍许葱花
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

面皮翻面继续加热
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

培根双面煎好
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

面皮上抹上黄豆酱,放入培根
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

卷起来,注意烫手哈
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

拿起来啃吧
早餐伴侣--鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

啃吧,哈哈

早餐伴侣鸡蛋饼的烹饪技巧

此分量大约可以做3个鸡蛋饼,也可以根据自己喜好调配面粉和水的比例,全麦粉没有可全部用面粉。

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更新时间:2024/11/22 11:06:02