茄泥咸菜

茄泥咸菜的用料

茄子两个	韭菜一小把
盐适量	香油适量

步骤1

茄子洗干净，切开，成条状，丄锅蒸十分钟左右

步骤2

在蒸茄子的过程中，把韭菜洗干净，切段，待用

步骤3

茄子蒸熟出锅，趁热撒适量盐，凉了后撒上切好的韭菜，放点香油，美味的茄泥咸菜就大功告成了

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