网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 粤式杂炖菜
释义

粤式杂炖菜

粤式杂炖菜的用料

五花肉 半斤 娃娃菜 两颗
粉丝 一捆 金针菇 三两
汕头咸菜 一包 蒜头 适量
姜 适量 葱 适量
豆腐 两块 麻油 适量
料酒 适量 王守义十三香 适量

粤式杂炖菜的做法

粤式杂炖菜的做法图解1

步骤1

五花肉先用料酒加清水煮熟
粤式杂炖菜的做法图解2

步骤2

粉丝用冷水先泡开。
粤式杂炖菜的做法图解3

步骤3

切成两厘米厚的片状
粤式杂炖菜的做法图解4

步骤4

放进锅里小火煎香,逼出油
粤式杂炖菜的做法图解5

步骤5

放进十三香、蒜头、姜煸香,再放入咸菜炒一炒
粤式杂炖菜的做法图解6

步骤6

然后倒进水煮开,放入泡好的粉丝、娃娃菜、金针菇,中火煮十分钟左右,等食材充分吸收汤汁的味道加入盐,放上葱花。
粤式杂炖菜的做法图解7

步骤7

出锅后放几滴麻油就可以上桌。

粤式杂炖菜的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:39:31