干煸四季
干煸四季的做法
步骤1
将四季豆去筋，掰成小段并洗净
步骤2
将洗净控干水的豆角放入油锅里炸一下，炸到豆角皮微皱即可，大概三五分钟左右，豆角不熟有毒，所以大家一定要掌握一下，时间稍长也是可以的
步骤3
锅里留少量底油，放花椒麻椒放入煸炒后留油，将麻椒花椒捞出扔掉即可，入猪肉馅炒散，之后加入葱姜蒜末，料酒盐，最后放入炸熟的四季豆即可
步骤4
完成，开动