烧鸡肉松
吃不完的烧鸡 做成肉松 超级好吃 不放任何调料
烧鸡肉松的做法
步骤1
烧鸡去皮去骨 撕成一丝丝 约细越好
步骤2
锅中放一点点油 放入鸡丝不停翻炒
步骤3
鸡丝基本干时 若有大块 可铲出放入料理机或拿刀剁剁 再次放入锅中翻炒
步骤4
若是翻炒时太粘锅 可停火几分钟 再次翻炒时完全不沾烧鸡肉松的烹饪技巧
小火小火小火 重要事情说三遍 因为烧鸡本身带咸味 做出来的肉松已经有咸味了