凉拌萝卜

贵州酸辣椒是通过无氧环境下通过乳酸菌发酵而成，白萝卜富含维生素C。二者的搭配即营养又开胃。是很不错的开胃前菜即解油腻佳品。

凉拌萝卜的用料

步骤1

准备长白萝卜半根

步骤2

长白萝卜去皮切丝备用

步骤3

原生野长牌酸辣椒2汤匙

步骤4

香菜冼净切小段备用

步骤5

小葱冼净切小段备用

步骤6

大蒜与生姜洗净切碎

步骤7

酱油1汤匙

步骤8

适量味精，建议不放或少放

步骤9

9折耳根把老根去掉，洗净切段备用，不喜欢吃的可以不放

步骤10

把所食材放到大的容器内拌匀

步骤11

11选择自己喜欢的容器装盘即成。即拌即食，不用腌制。酸辣椒很适合做开胃前菜，酸酸辣辣很开胃。

即拌即食，不用腌制。萝卜丝越细越入味。一定要选择本酸辣椒这样酸味比较柔和。

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