凉拌萝卜
贵州酸辣椒是通过无氧环境下通过乳酸菌发酵而成，白萝卜富含维生素C。二者的搭配即营养又开胃。是很不错的开胃前菜即解油腻佳品。
凉拌萝卜的做法
步骤1
准备长白萝卜半根
步骤2
长白萝卜去皮切丝备用
步骤3
原生野长牌酸辣椒2汤匙
步骤4
香菜冼净切小段备用
步骤5
小葱冼净切小段备用
步骤6
大蒜与生姜洗净切碎
步骤7
酱油1汤匙
步骤8
适量味精，建议不放或少放
步骤9
9折耳根把老根去掉，洗净切段备用，不喜欢吃的可以不放
步骤10
把所食材放到大的容器内拌匀
步骤11
11选择自己喜欢的容器装盘即成。即拌即食，不用腌制。酸辣椒很适合做开胃前菜，酸酸辣辣很开胃。凉拌萝卜的烹饪技巧
即拌即食，不用腌制。萝卜丝越细越入味。一定要选择本酸辣椒这样酸味比较柔和。