芝士焗红薯的正宗做法、红薯/各种番薯、马苏里拉芝士丝、砂糖、牛奶、牛油、怎么做-菜谱宝典

芝士焗红薯的用料

红薯/各种番薯三个

马苏里拉芝士丝一把, 或按个人喜好而定

砂糖两大勺

牛奶按照红薯泥的干湿程度添加

牛油 20g-30g

芝士焗红薯的做法

步骤1

红薯洗干净, 用打湿的厨房用纸/厚纸巾包住。

步骤2

放进微波炉, 高火5-6mins, 翻一翻面再高火5-6mins. 【如果是比较小的红薯可以先3-4分钟试试看, 切开看看软了没要是没软继续叮就好了～】

步骤3

红薯对半切开, 挖出红薯肉（注意不要挖破表皮）

步骤4

红薯肉放到碗里压成泥, 加入砂糖, 牛奶, 牛油搅拌均匀～（边加边吃吃看够不够味）（如果有料理机的可以直接放进去搅拌, 不过薯泥有点粘）

步骤5

把拌好的薯泥放进挖空的红薯皮中, 表面撒上马苏里拉芝士丝～（我放的比较少因为怕男朋友吃了胖, 吃不胖的可以多放点！）如果没有马苏里拉芝士可以尝试放放别的奶酪, 虽然不一定会起丝但是可能会更好吃！

步骤6

烤箱预热160度, （375F）, 烤15-20分钟左右直到芝士表面呈金黄色～香喷喷的出炉赶紧吃！小心烫～