李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭

“咖喱”一词来源于坦尔语，是“许多香料加在一起煮”的意思。咖喱不仅美味，而且有益健康，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏等等的作用。一碗浓浓的咖喱饭，暖到心里。

鸡肉咖喱饭的用料

鸡翅根两个

土豆适量

洋葱 1个

胡萝卜 1个

调和油(玉米油) 适量

盐少许

咖喱块(原味) 1块

黑胡椒少许

米饭适量

鸡肉咖喱饭的做法

步骤1

先上一个成品图哦

步骤2

制作鸡肉咖喱饭的材料：鸡翅根、胡萝卜、土豆、洋葱、盐、调和油(玉米油)、黑胡椒。鸡翅根洗净去骨，用盐、料酒码味，大约二十分钟左右，洗净，切成小块待用。

步骤3

把洋葱、土豆、胡萝卜切成小块待用。烧一锅水，水里放少许的盐、调和油(玉米油)，把土豆和胡萝卜放入水里煮2一3分钟左右捞起待用。热锅，倒油，油热后倒入切成小块的鸡肉，炒一会后到入洋葱、土豆、胡萝卜。

步骤4

在加抹过食材的水(如果喜欢咖喱汁，这里可多加点水)，烧开后，在加入咖喱块搅拌至咖喱块完全溶解后，在盖上盖煮3一6分钟后，撒少许的盐，搅拌均匀，在煮的过程中要多搅拌，以防粘锅，侍咖喱汁煮到黏稠即可。呈上煮好的米饭就可以开吃了。哈哈哈哈

步骤5

最后在上两张美图供大家流口水哟

步骤6

哈哈哈哈