酸辣仔姜鸭

酸辣仔姜鸭的用料

鸭子	仔姜
酸辣椒

步骤1

锅中热油、鸭子放入炒至金黄、加入适量白酒（除腥味）

步骤2

加入切好的仔姜、酸海椒、花椒、大蒜煸炒

步骤3

加入热水、炖煮、加盐、鸡精、煮10分钟、起锅

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