蔓越梅曲奇饼干
蔓越莓有提高免疫力的功效，能对于入侵的有害菌达到抑制的作用。另外，蔓越莓还可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力，抗氧化美容养颜，女人多吃蔓越莓很有好处。
蔓越梅曲奇饼干的做法
步骤1
1.黄油室温软化到能轻易的用手指戳一个洞即可，然后把糖份倒入黄油用刮刀搅拌均匀，直到看不见糖粉。 2.把鸡蛋分两次加入搅拌均匀的黄油，直到完全吸收蛋液，不用过度打发黄油。 3.低筋面粉过筛，加入切好的蔓越梅搅拌均匀，拿出一张油纸，塑型，圆形正方形都可以，看个人爱好，最后放入冰箱冷藏30分钟，切片，放入预热好的烤箱即可。蔓越梅曲奇饼干的烹饪技巧
烤箱预热到170度，中层烤15-20分钟，表面呈金黄色即可。