诗文 | 鲫鱼豆腐汤 |
释义 |
鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤非常适合给小孩儿吃,不仅营养补脑还非常补钙,我每次做这个汤我家大宝和二宝都会非常捧场。 鲫鱼豆腐汤的做法步骤1 由于弄鱼时着急忘了拍照,第一步就是把鱼处理好步骤2 然后把鱼煎好步骤3 在锅里放少许油,把葱姜放进去炒香,再把鱼放进去步骤4 然后放没过鱼的水,大火煮开步骤5 根据自己的口味适量放调味料步骤6 把盒豆腐切成小块放进去,小火熬煮三到五分钟就可以出锅了,出锅后可以放些小香葱,更加提味鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧需要特别说一下的是调料我没有注明,主要是看自己口味,我是除了盐之外还放了胡椒面,一个是为了遮腥味,再一个放点胡椒面非常提味,我家大宝还喜欢放一点醋,下面就来看看制作过程吧。 |
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