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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤非常适合给小孩儿吃,不仅营养补脑还非常补钙,我每次做这个汤我家大宝和二宝都会非常捧场。

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 两条 盒豆腐 一盒
葱 适量 姜 适量

鲫鱼豆腐汤的做法

步骤1

由于弄鱼时着急忘了拍照,第一步就是把鱼处理好

步骤2

然后把鱼煎好

步骤3

在锅里放少许油,把葱姜放进去炒香,再把鱼放进去

步骤4

然后放没过鱼的水,大火煮开

步骤5

根据自己的口味适量放调味料

步骤6

把盒豆腐切成小块放进去,小火熬煮三到五分钟就可以出锅了,出锅后可以放些小香葱,更加提味

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

需要特别说一下的是调料我没有注明,主要是看自己口味,我是除了盐之外还放了胡椒面,一个是为了遮腥味,再一个放点胡椒面非常提味,我家大宝还喜欢放一点醋,下面就来看看制作过程吧。

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更新时间:2024/11/22 15:49:00