水煮鱼

水煮鱼的用料

草鱼 1000g	菠菜 200g
绿豆芽 100g	水煮鱼调料超市有

步骤1

将鱼，菠菜，豆芽洗净备用(由于做时候忘记拍了，有些步骤没图，按步骤就好)

步骤2

将草鱼切片，用干净水洗净，打开调料包拿出腌鱼料将鱼片腌好，备用(刚好袋子在，拍了个照)

步骤3

烧开水，将菠菜，豆芽焯一下，八分熟就可以，捞出来放在蛊子里，大容器，碗里都可以

步骤4

然后把炒锅里的水倒掉，加入干净水，倒入煮鱼调料，锅开后，将鱼夹入锅里，煮3到5分钟，鱼颜色变白即可，然后倒入盛有菠菜，豆芽的碗里

步骤5

将调料包里的辣椒倒入鱼上(根据自己的口味，如果不想太辣，可以省去这步)，然后炒锅里倒100g油，油热后倒到辣椒上，热乎乎的水煮鱼可以开吃了

蔬菜可以根据自己的喜好来加

随便看

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