诗文 | 水煮鱼 |
释义 |
水煮鱼水煮鱼的做法步骤1 将鱼,菠菜,豆芽洗净备用(由于做时候忘记拍了,有些步骤没图,按步骤就好)步骤2 将草鱼切片,用干净水洗净,打开调料包拿出腌鱼料将鱼片腌好,备用(刚好袋子在,拍了个照)步骤3 烧开水,将菠菜,豆芽焯一下,八分熟就可以,捞出来放在蛊子里,大容器,碗里都可以步骤4 然后把炒锅里的水倒掉,加入干净水,倒入煮鱼调料,锅开后,将鱼夹入锅里,煮3到5分钟,鱼颜色变白即可,然后倒入盛有菠菜,豆芽的碗里步骤5 将调料包里的辣椒倒入鱼上(根据自己的口味,如果不想太辣,可以省去这步),然后炒锅里倒100g油,油热后倒到辣椒上,热乎乎的水煮鱼可以开吃了水煮鱼的烹饪技巧蔬菜可以根据自己的喜好来加 |
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