清炒生菜
清炒生菜的做法
步骤1
蒜头用刀拍扁，起油锅，放入蒜头爆香后倒入生菜。步骤2
加盐，快速翻炒，受热均匀后菜叶全部软了即可，就两三分钟左右。步骤3
关火，放入鸡精，用锅的余温再将菜翻一下清炒生菜的烹饪技巧
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