蛋糕棒棒糖
蛋糕棒棒糖的做法
步骤1
鸡蛋液70g，糖粉40g，搅拌均匀。
步骤2
筛入低筋面粉70个，泡打粉1g，搅拌均匀。
步骤3
黄油放入微波炉中火2分钟，至黄油融化，倒入面糊，搅拌均匀。
步骤4
面糊倒入裱花袋中，备用。
步骤5
裱花袋安好尖嘴花头，将蓝莓酱50g装入裱花袋，备用。
步骤6
面糊挤入模具约9分满。
步骤7
蓝莓酱裱花袋插入面糊中挤入适量果酱。
步骤8
都挤好后盖上另一半模具。烤箱预热160度，中层，上下火，18分钟。
步骤9
立即出炉，揭开模子，倒扣冷却。我的蓝莓酱挤得太浅了，看起来好像万圣节的眼珠啊(⊙o⊙)
步骤10
像不像
步骤11
冷却的蛋糕球插上棒棒(我没有棒棒，这里用的叉子），在隔水融化的巧克力中滚一下，均匀沾上巧克力液后，根据自己的喜好装饰一下就好了。