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诗文 人参甲鱼汤
释义

人参甲鱼汤

人参甲鱼汤的用料

甲鱼 一条 鸡腿 两个
人参 一根 干香菇 四个
葱 适量 姜 适量
枸杞 一把 盐 适量
白胡椒 适量 香菜 适量

人参甲鱼汤的做法

步骤1

菜市场买好甲鱼,请小贩收拾干净,洗好待用

步骤2

将洗好的甲鱼烫一下,去掉表面薄膜,鸡腿切好待用,香菇泡发

步骤3

锅中加入2升水,加入鸡腿,水开后五分钟加入甲鱼,葱,姜,枸杞,人参,干香菇炖煮两小时
人参甲鱼汤的做法图解4

步骤4

起锅,加盐和白胡椒,香菜点缀(可不加)

人参甲鱼汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:28:48