家常手擀面

步骤1

为了面条更劲道好吃，和面时可以加个鸡蛋或是适量盐。做面条的面团硬一点比较好，切，煮的时候就不容易粘在一起了。我这个和面时水加多了，切的又细，得赶紧下锅才行。

步骤2

今天做的是肉丁胡萝卜土豆哨子，因为主角是面条，所以哨子做法就不写了，大家喜欢什么口味的自由发挥就好了。面条煮好后把汤头一浇就可以了，加两根香菜做点缀，开吃！