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诗文 下酒菜孜然烤鱿鱼
释义

下酒菜孜然烤鱿鱼


公众号:叶子Ivy 广州两次入冬失败,今天我们依然背心、短袖。昨晚老公看球赛,冰箱还躺着两罐啤酒,烤了个孜然鱿鱼下酒。 这款烤箱是苏苏推荐的,45L,可以烤3-4个。叶子也特别爱吃烤鱿鱼,不过,因为是夜宵,只有老公一个人吃,所以只买了一个来烤。特意挑了一个超大的鱿鱼,但这个偌大的鱿鱼躺在烤盘里显得好小。

孜然烤鱿鱼的用料

鱿鱼 一个 芝麻 适量
番茄酱 一勺 蚝油 一勺
蜂蜜 一勺 蒜蓉 少许
油 适量 孜然粉 适量

孜然烤鱿鱼的做法

下酒菜孜然烤鱿鱼的做法图解1

步骤1

1,鱿鱼洗干净去黑膜
下酒菜孜然烤鱿鱼的做法图解2

步骤2

2,根据自己的喜好随意切成各种形状或者大小
下酒菜孜然烤鱿鱼的做法图解3

步骤3

3,加入蚝油、番茄酱、蒜蓉,根据自己口味也可以加适量辣椒粉
下酒菜孜然烤鱿鱼的做法图解4

步骤4

4,拌匀并预热烤箱
下酒菜孜然烤鱿鱼的做法图解5

步骤5

5,烤盘放锡纸,放上鱿鱼,刷上油。锡纸亚光的面对着食物
下酒菜孜然烤鱿鱼的做法图解6

步骤6

6,放入烤箱220度15分钟
下酒菜孜然烤鱿鱼的做法图解7

步骤7

7,12-13分钟后取出刷上蜂蜜、孜然粉,再撒少许芝麻

步骤8

8,放回烤箱再烤2-3分钟即可
下酒菜孜然烤鱿鱼的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

孜然烤鱿鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:22:03