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诗文 宫爆鸡丁
释义

宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的用料

200g鸡胸肉、50g黄瓜、50g红萝卜、适量油、适量盐、适量绵白糖、适量料酒、适量醋、适量炸花生、适量番茄酱、适量朝天椒、适量葱蒜末

宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

1)准备食材 2)鸡胸肉切丁 3)胡萝卜,黄瓜切成丁 4)朝天椒、番茄酱准备好 5)热锅凉油,把鸡肉滑炒一下 6)盛出备用 7)炒锅上火,放入葱蒜末爆香,然后放入辣椒炒一下,再放入番茄酱炒出红油 8)调一下味,放入料酒,白糖,盐,和醋调成酸甜汁 9)放入鸡肉 10)在把红萝卜放入炒一会 11)最后放入黄瓜和熟花生,放点鸡精,出锅装盘

宫爆鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:35:42