诗文 | 椰奶冻 |
释义 |
椰奶冻一直想做这款椰奶冻,苦于没有吉利丁。于是,在网上淘了回来就迫不及待的做了,因为自己吃,所以糖的量放的不是很多,可以根据自己口味适当多方。 椰奶冻的做法步骤1 吉利丁放冰水里泡软。步骤2 牛奶椰汁糖淡奶油放锅里加热约五十度左右。步骤3 牛奶液中放入泡软的吉利丁,一放进去就找不到了,只能看见这么点了。步骤4 放凉后将保鲜盒铺上一层保鲜膜。步骤5 将椰奶放凉倒入铺好的保鲜盒里,放冰箱冷藏约5~6小时。步骤6 拿出来切小块滚上椰蓉即可。椰奶冻的烹饪技巧 |
随便看 |
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