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诗文 鱼皮汤
释义

鱼皮汤

鱼皮汤的用料

鱼皮 白菜
香菇 葱姜蒜
料酒
鸡精 高汤

鱼皮汤的做法

鱼皮汤的做法图解1

步骤1

热锅下油放入姜末蒜瓣爆香
鱼皮汤的做法图解2

步骤2

放入鱼皮爆炒两分钟加入一碗水盖上锅盖焖煮五分钟
鱼皮汤的做法图解3

步骤3

加入香菇白菜杆继续煮两分钟分钟、再加入高汤大火煮十分钟。(高汤是前一天炖的猪骨汤)
鱼皮汤的做法图解4

步骤4

放入白菜叶水沸转中小火继续煮十分钟。
鱼皮汤的做法图解5

步骤5

加入少量盐和鸡精撒上葱花,香浓的鱼皮汤出锅啦。成品

鱼皮汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:59:42