诗文 | 烤鲳鱼(?????)っ大的! |
释义 |
烤鲳鱼(?????)っ大的!第一次尝试(? ??_??)? 烤鲳鱼的做法![]() 步骤1 鲳鱼是大的哦,先刮刮麟,然后把内脏去了,把鱼身用刀划出横竖相间的格子,然后泡上料酒和味之鲜。![]() 步骤2 姜丝洋葱豆瓣酱![]() 步骤3 一坨蒜蓉,一勺豆瓣酱,一勺海天蚝油,一小勺糖,这个糖可以根据个人口味放多放少。然后搅拌均匀。![]() 步骤4 把姜丝塞到刀口里,把肚子里填满洋葱把酱料涂抹两面,腌制一会,这个时间正好预热烤箱,200度,20分钟![]() 步骤5 烤箱预热完毕,烤盘上放锡纸,然后刷子均匀上油,鱼放上去以后鱼表面也放一点也油。这个时候可以根据自己口味再加些自己喜欢的,比如我就狂爱孜然啊,麻油啊,辣椒啊,重口味懂得,撒撒撒!!![]() 步骤6 两面每面15分钟然后出箱,吼吼吼(? ??_??)?好吃!烤鲳鱼的烹饪技巧 |
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