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诗文 金沙南瓜
释义

金沙南瓜

金沙南瓜的用料

南瓜 半个 咸鸭蛋黄 3只
面粉(或生粉) 适量

金沙南瓜的做法

步骤1

南瓜去皮切条

步骤2

加水煮沸,即倒去水沥干。

步骤3

南瓜条沾上面粉,下油锅煎或者炸,剩起。

步骤4

咸蛋黄隔水蒸熟。用叉压成容。

步骤5

锅中下小许黄油(或普通油)下咸蛋容小火炒至起好多泡泡,下南瓜条炒匀即可出锅。想咸少少可以加少许盐。

金沙南瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:13:27