『快手早餐』红薯牛奶面疙瘩
虽然身为南方人 可深深喜爱北方的面食 面疙瘩也是面食中的最爱
红薯牛奶面疙瘩的做法
步骤1
面粉
步骤2
加奶粉~
步骤3
加水调成面糊
步骤4
红薯滚刀块后放入 裹上一层面糊~步骤5
锅中水烧开
步骤6
用勺子舀一个一个红薯放进去 不要一下子全部倒入 这样出来就是面汤了╭(°A°`)╮ 然后舀完红薯后 还剩的面糊 也一勺一勺放进去 入锅的时候 勺子不要太快脱落 在开水中放一会 在缓缓倒入面糊 这样有利于成型
步骤7
好了~出锅！步骤8
最近因为红薯买多了 所以做的东西也都和红薯有关 千万不要以为我被红薯附身了╭(°A°`)╮ 等我吃完这波 就推新品咯 如果大家有推荐的菜我也愿意尝试下~ 因为是学生党 所以做饭的时间不是很多 基本都是简单易做 不过不要嫌弃我 繁琐美味的我也会(? ??_??)? 只是宿舍条件跟不上 不信回家做给你们看红薯牛奶面疙瘩的烹饪技巧
面粉酌量加水 因为每种面粉吸水量不一样 一定不要太稀 大概调到有点粘手 用勺子在面糊上划一下 花纹不会太快散去就可以 这款做出来奶味比较重 如果不欢牛奶的话可以不加 也很好吃 出锅后在上面撒一勺白糖 真的好吃化了(?>ω<*?) 不喜欢吃甜的也可以放盐