自制润燥秋梨膏
北京的初冬除了寒冷，还有特别的干燥。用鸭梨和罗汉果自制甜美的秋梨膏，泡水后不仅有着浓郁的梨香，而且还有止咳润肺，降噪去火的作用。
自制润燥秋梨膏的做法
步骤1
准备好需要的食材，我用了2个鸭梨，大概一斤半，做出来的秋梨膏比较少，大家可以一次用5-6个梨，这样能做出一小瓶。
步骤2
梨子去皮切块，用料理机打成梨蓉，其中加适量的清水。
步骤3
梨蓉放入砂锅里，加入冰糖和姜丝。
步骤4
罗汉果掰碎倒入。
步骤5
大火煮开转小火慢熬半小时。
步骤6
煮的颜色比较深，有些凝固的状态。
步骤7
把熬好的梨蓉过筛，留下秋梨汁水。
步骤8
剩下的汁水继续用小火熬，不断用木铲搅拌，直到汤水变得浓稠，比较黏，这样就可以了。
步骤9
离开火，晾到温热，加入蜂蜜搅拌，彻底凉透后放入密封罐，喝的时候取一勺用温开水冲兑。
步骤10
热乎乎的喝一杯，味道相当棒。