传统马蹄糕
儿子爱吃安泰楼的马蹄糕，那就试着做看看。清甜爽口！
传统马蹄糕的做法
步骤1
马蹄去皮洗净
步骤2
材料备好！两碗水倒入马蹄粉盆里搅匀成生浆，两碗半的水倒入冰糖盆里上锅煮化
步骤3
冰糖煮化后关火，加入切碎的马蹄
步骤4
打3勺生浆倒入冰糖马蹄水里快速搅拌
步骤5
把冰糖马蹄半生浆全部倒入马蹄粉生浆内搅匀，上锅大火蒸熟
步骤6
蒸20分钟，至透明就好了
步骤7
太多了分出3碗另外蒸
步骤8
半生不熟的状态，还要继续蒸
步骤9
半生
步骤10
熟了，变透明了
步骤11
放自然冷却后，冰箱冷藏一下，清甜爽口传统马蹄糕的烹饪技巧
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