红薯条肉末
红薯条肉末的做法
步骤1
将红薯条用开水泡软
步骤2
猪肉剁成末，生姜切成末
步骤3
热锅，入油加热，倒入肉和生姜肉，炒至肉变白时加入少量酱油
步骤4
倒入粉条翻炒
步骤5
炒至粉条略有些粘锅时，加入适量冷水，盖上锅盖，煮开
步骤6
加入适量盐，胡椒粉，味精，葱花。关火，出锅即可。