阿杰香菇鸭血鱼丸汤
央视里学的，有啥啥营养来着，记不清了，就记得鲜了！
阿杰香菇鸭血鱼丸汤的做法
步骤1
新做的鱼丸，就不仔细说了，那是另一个菜了，
步骤2
鸭血切丝备用。
步骤3
新鲜香菇，会洗么？扣水里，转，左三圈右三圈，OK
步骤4
啊呀，下锅的照片不见了。。就是烧开水，把这些扔进去。两分钟后，加盐、生抽一勺、糖小半勺、麻油几滴、胡椒粉少许，搅拌均匀。再加鱼丸、韭黄，略滚，加水淀粉适量，不能太稠！！
步骤5
起锅装盆，扔香菜几根，OK。阿杰香菇鸭血鱼丸汤的烹饪技巧
鱼丸、韭黄看爱好随意，最后淀粉千万别放多了，变成羹可就不灵光了！