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诗文 罗汉果洛神花银耳羹
释义

罗汉果洛神花银耳羹

罗汉果被人们誉为"神仙果"润肺止咳,清凉解毒,润肠通便,对于治疗一些支气管炎,扁桃体发炎有很好疗效,味甘,自己种的洛神花晒干,可以祛斑养颜。

罗汉果洛神花银耳羹的用料

罗汉果 一个半 洛神花 少许
银耳 适量

罗汉果洛神花银耳羹的做法

罗汉果洛神花银耳羹#蔡澜的花花世界#的做法图解1

步骤1

银耳先要泡发,洗净,煎去根部黄黄的,罗汉果压碎,剥开来。洛神花是我自家种的晒干的,也要洗干净。
罗汉果洛神花银耳羹#蔡澜的花花世界#的做法图解2

步骤2

泡发好的银耳,罗汉果,干洛神花,一起放进入蒸盅里蒸,我用蒸锅蒸了半个小时。
罗汉果洛神花银耳羹#蔡澜的花花世界#的做法图解3

步骤3

银耳,洛神花可以直接食用,喝上一口酸酸甜甜的汤,真是享受!对于容易上火的人群,可以多喝!

罗汉果洛神花银耳羹的烹饪技巧

罗汉果甘甜,洛神花有点酸涩,刚好两种中和,我都不用放冰糖也很好喝,酸酸甜甜的,还有股淡淡的香味,喝上一口汤,洛神花和银耳可以直接吃,味道不错!

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更新时间:2024/12/26 12:54:17