拔丝山楂
拔丝山楂的做法
步骤1
选择大颗粒熟山楂，这样的山楂肉多，果甜，清洗干净，控干净水份。
步骤2
控开水份待用。
步骤3
准备白砂糖200克，矿泉水45克一50克。
步骤4
加水加白砂糖制作成起泡泡的糖液。
步骤5
上新鲜山楂包裹，拉开糖丝，冷却了糖自然晶莹透亮，甜酸可口，开胃的时令零食。