诗文 | 为世界杯准备的盐烤花生米 |
释义 |
为世界杯准备的盐烤花生米老公每到超市必买的一道零食,想来在家也可以轻松做,简单的步骤,不简单的口味,你也可以试一试 盐烤花生米的做法![]() 步骤1 花生洗净,放入盐,花椒,八角,倒入开水刚好没过花生,浸泡一个半小时![]() 步骤2 浸泡好的花生捞出放入预热好的烤箱,烤盘上铺油布或锡纸,![]() 步骤3 200度上下火烤7分钟,可以听到少量花生"啪"裂开的声音就差不多了![]() 步骤4 拿出烤盘,轻轻晃动花生,使花生翻面,再放入烤箱,小火130度烤制6分钟即可,一到香喷喷的盐干花生就好啦盐烤花生米的烹饪技巧部分花生浸泡时剥去红衣,方便烤制时观察火候,去皮的花生发黄就好了,不要烤过头了,就不好吃了。刚烤好的花生软等完全冷透了就香脆可口了,如果冷透了还有点软,说明花生没考到时候,可以放回烤箱再烤制2至3分钟。各个烤箱温度设置有点小不同,各位朋友要根据自家火候观察,一定会做出美味的花生! |
随便看 |
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