趣多多巧克力饼干
儿子特别喜欢吃趣多多饼干，每次去超市他都要让买，我就想着自己做给儿子吃，翻阅菜谱看到都是用黄油做的，我就想用玉米油做试试看，哈哈，效果非常不错呢，儿子吃了一块说，和超市卖的味道差不多，妈妈你太厉害了，听了这句话我感动了好久，成就感满满的
巧克力饼干的做法
步骤1
玉米油加糖粉
步骤2
用打蛋器打至浓稠状，加入鸡蛋
步骤3
搅打均匀
步骤4
加入巧克力酱，打均匀
步骤5
把所有粉类混合过筛，先加入一半的面粉
步骤6
拌均匀
步骤7
再加入剩余的面粉
步骤8
拌成团
步骤9
加入巧克力豆
步骤10
和匀，此时可以预热烤箱180度
步骤11
分成20克的小团，嫌大的话可以分成15克的小团，搓圆
步骤12
按扁成小饼状，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤20分钟
步骤13
成品巧克力饼干的烹饪技巧
加入面粉时一定要分两次加入，拌均匀后再加入下一次，这样可以拌的均匀哦，不喜欢黄油味道的可以试试做这款饼干，不喜欢的可忽略，不用黄油也很酥脆哦