杏鲍菇豆皮卷
中午一个人在家，不知道吃点啥，昨天去医院检查，医生让我控制点体重，不要长太多肉肉，又要我补补钙啥的，好吧，在家晃来晃去看看冰箱里还有半个杏鲍菇和一张豆皮，好吧，我烤个豆皮卷吧，这个应该不长肉，嘻嘻。怕上火，不敢吃辣的，所以刷的香菇酱，没有辣酱那么过瘾，但味道也不错。
杏鲍菇豆皮卷的做法
步骤1
豆皮切成方块形状，我这一张豆皮是110g；
步骤2
杏鲍菇洗净；
步骤3
杏鲍菇切丝；
步骤4
生菜洗净；
步骤5
生菜切丝；
步骤6
平底锅上火，用少许食用油，将杏鲍菇炒熟，放少许盐和黑胡椒粉；
步骤7
炒好的杏鲍菇；
步骤8
烤盘铺锡纸，刷一层油；
步骤9
豆皮里摆上杏鲍菇和生菜；
步骤10
卷起来，收口朝下；
步骤11
依次摆放在烤盘里，表面刷一层植物油，烤箱中层，嫩烤模式，180度10分钟；
步骤12
10分钟后取出刷香菇酱，再放回烤箱，嫩烤模式，再烤5分钟即可；
步骤13
烤好了，吃的时候撒上黑胡椒粉即可食用；
步骤14
这么一盘，我一个人午饭搞定。
步骤15