木糖醇戚风蛋糕 6寸
木糖醇戚风蛋糕的做法
步骤1
将蛋白打到起泡，加三分之一木糖醇
步骤2
打到泡沫比较密时放第二次木糖醇，打到有纹路时放剩下的木糖醇，直到打到拉出直角。
步骤3
将蛋黄加木糖醇，油，过筛的低筋粉搅拌，再放入三分之一蛋白搅拌，再将蛋黄糊放到剩下的蛋白糊搅拌。
步骤4
放到蛋糕模具里，放到预热好的烤箱中
步骤5
上火150 下火140烤30分钟 再上火160下火150烤20分钟
步骤6
烤好，倒扣凉凉
步骤7
脱模
步骤8
开吃，太好吃啦！