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诗文 韩式辣炒年糕
释义

韩式辣炒年糕

辣炒年糕还需要出去买?分分钟学完在家自己做!

韩式辣炒年糕的用料

年糕 200g 鱼饼 50g
小葱 2根 洋葱 50g
半勺 半勺 韩式辣椒酱 2勺
白糖 2勺 辣椒粉 1勺
酿造酱油 半勺 炒熟的芝麻 半勺

韩式辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

3杯水、半勺蒜泥、2勺韩式辣椒酱、2勺白糖、1勺辣椒粉、半勺酿造酱油一起放到锅里大火烧开。
韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤2

待水完全烧开之后倒入年糕,转小伙煮15分钟左右,直到水量剩3分之1左右。
韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤3

趁煮的功夫准备其他材料,小葱切段、鱼饼切条状、洋葱切片。
韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤4

煮到水剩3分之1左右的时候倒入洋葱和鱼饼再煮一会儿。
韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤5

等水收的差不多了放入葱段搅拌开再煮个30秒左右,这时水也应该收的也够了。
韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤6

关火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 19:13:37