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诗文 低脂蔬菜饼
释义

低脂蔬菜饼

想减肥的小伙伴们,为了避免摄入更少、更营养的食物真是煞费苦心,这是我自己琢磨出来的快手早餐,碳水、蛋白质、脂肪含量一个都不少哦,再搭配任何一款清爽可口的粥汤,一上午都是元气满满呢!

蔬菜饼的用料

白菜 30g 胡萝卜 30g
杏鲍菇 30g 鸡蛋 2个
普通面粉 100g 清水 适量
盐 5g 黑胡椒 2g
橄榄油 适量

蔬菜饼的做法

低脂蔬菜饼的做法图解1

步骤1

白菜、杏鲍菇、胡萝卜切丁,加入鸡蛋搅拌均匀
低脂蔬菜饼的做法图解2

步骤2

加入面粉、清水,继续搅拌成糊状
低脂蔬菜饼的做法图解3

步骤3

小火,平底锅放入适量橄榄油(其他油也可以,但是橄榄油更低脂健康)油热后倒入适量面糊,平铺至整个锅底
低脂蔬菜饼的做法图解4

步骤4

一面成型后,再反面继续小火煎
低脂蔬菜饼的做法图解5

步骤5

双面都煎到金黄色,一定要小火哦,要有耐心
低脂蔬菜饼的做法图解6

步骤6

起锅,定型(圆形、方形,三角形随意切,哈哈)我是把三个摞在一起切的,每一口吃的都好有满足感。
低脂蔬菜饼的做法图解7

步骤7

偶啦,装盘!拍照!

蔬菜饼的烹饪技巧

蔬菜可以根据个人喜好随意更换搭配,水量也可以随意增减,喜欢口感脆就多加一点水,摊的薄一些。

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更新时间:2024/12/26 16:19:36