懒人炸酱面（两人份）

炸酱面的用料

肉馅、香辣酱肉馅（六块钱）、香辣酱一袋、茄子一小块（或者是五毛钱韭菜）

面条一块五或者两块钱

步骤1

茄子切丁。（可以换成韭菜（切成小段））

步骤2

推荐买这种香辣酱！做下比豆瓣酱好吃。我今天买的那家没有买的。所以用了豆瓣酱

步骤3

油八成热倒入肉末翻炒

步骤4

肉末炒白后倒入红色袋子的香辣酱一袋

步骤5

此刻的大酱均匀的裹着肉。我们需要翻炒翻炒。如果干可以倒入一汤匙水。在翻炒一两分钟。做到这个步骤其实就可以了。但是我还喜欢添点蔬菜。推荐添韭菜。今天没买所以换成了茄子

步骤6

倒入茄子翻炒。茄子吸油。如果还是太干就建议倒点水。翻炒至茄子变软。如果你放的是韭菜段就只用翻炒三十秒就好

步骤7

炒好的酱

步骤8

成品

随便看

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