西葫芦三鲜饺子
东北有句口头语“好受不如倒着，好吃不如饺子”，素馅饺子简单又省时，天气冷了，犒劳下家人的嘴巴。
西葫芦三鲜饺子的做法
步骤1
稍温的水和面，揉好面团裹上保鲜膜放在一边醒着。
步骤2
面放在一旁醒着的同时准备饺子馅。西葫芦切丝剁碎，鸡蛋煎熟搅碎并晾凉。
步骤3
开始拌饺子馅喽
步骤4
开始包饺子啦，选择妈妈教的自家包饺子方法。（来个近照）西葫芦三鲜饺子的烹饪技巧
素馅饺子不好包，打不进馅，还是包比平常都大些的饺子最好。